，就是海鲜舫。

有市民点菜，海鲜舫的厨师马上可以烹饪即刻打捞起来的海鲜。

这个亮点，也成为很多食客慕名而来的初衷。


3000万港元高昂的装修费重修之后，

珍宝海鲜舫于1976年正式开业。

开业后的珍宝，一直以来以优质海鲜驰名远近，70%以上的菜品都是以海鲜烹制。

店内的巨型海鲜池有60多种生鲜海产，并配置香港最大的紫外线海水消毒系统。

1980年代初，珍宝海鲜舫收购了旁边的跟太白海鲜舫和海角皇宫。

结束了互相竞争的局面，盛极一时。



上世纪90年代的最高峰时期，

据说珍宝海鲜舫一天登船的游客曾创一万的纪录。

可谓人潮汹涌，达官贵人们都踩破了门槛。

这辉煌的二十年，是珍宝的高潮，和巅峰。

可惜，巅峰之后，有起就有落。

金融风暴、经济的冲击……纷至沓来。

随着时间的往后推移，人们的选择也越来越多。

珍宝人均基本在500港元以上的单价，让不少人望而生畏。

继而疫情的来袭，以及旅游业受到的重创之下，

没有人的日子是不难的。

日渐萧条之下，珍宝也不是没想过找人接手。

曾经有过提议无偿捐赠给香港海洋公园，但维护费用属实让人头大，海洋公园未能找到愿意接手的第三方，此事也搁置了下来。

最后，唯有放手，及时止损。

仿佛一场纸醉金迷的大戏，终落下帷幕。

2020年3月，珍宝海鲜舫，再无营业。

门口一片空荡荡。

2022年6月14日，珍宝海鲜舫被决意拖去东南亚，驶离香港。

不少市民前来送行。


当时，又有谁能想到，

五天后，它会带着这半个世纪的回忆和秘密，沉入海底？

1000米的深海。

浪花卷起，了无痕迹。

世间再无黯然销魂饭。

就像，它从未出现过一般。


每次有旧时代落幕，我们就会感叹。

其实我们感叹的，

到底是这艘巨大的船只，

还是感叹着一去不复返的昨日世界？


是的，时代总是会向前。

珍宝王国的结束，是必然。

历史的车轮总会带走岁月的烟云。

只是这个沉入大海的结局，真的有点遗憾。

当看到珍宝沉没的那一刻，

我也想和《食神》中的薛家燕一样，

说一句——

「再也吃不到这么好吃的叉烧饭了。」