鲁人被认为是保留中国北方传统风尚最多的群落，提到北方人人们最先想到的首先是他们。鲁文化的儒家思想，不仅陶冶了民众的性格气质，而且锤炼了他们的心理结构。在中国文化的主流思潮中，在早期儒家文化中我们更多地看到的是北方文化的特质。传统儒家文化的正脉发迹于齐鲁，并为齐鲁厚土灌进不绝的灵性与神秀之气，一代代的齐鲁英豪由滋而生，如黄河之水奔流不息……这一精英群体在齐鲁文化中应

儒学在山东有着广泛而深厚的社会基础，影响了一代又一代山东人的性格。比如，山东人淳朴厚道，与人为善，任劳任怨，顾大局，重实干。但是在另一方面，山东人的性格中又包含着故步自封、循规蹈矩、偏执狭隘的特点。

鲁菜，又叫山东菜，历史悠久，影响广泛。是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国八大菜系之一，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。


四、地形地貌

山东中部山地突起，西南、西北低洼平坦，东部缓丘起伏，地形以山地丘陵为主，东部是山东半岛，西部及北部属华北平原，中南部为山地丘陵，形成以山地丘陵为骨架，平原盆地交错环列其间的地貌，类型包括山地、丘陵、台地、盆地、平原、湖泊等多种类型；地跨淮河、黄河、海河、小清河和胶东五大水系。

五、气候风物

山东属暖温带季风气候，降水集中，光照充足，四季分明。春季少雨多风，夏季炎热多雨，秋季冷暖适中，冬季干燥寒冷。年均温为11～14℃，由南向北递减。无霜期180～220天。省境光照充足，年均日照时数2300～2900小时。年降水量500～1000毫米，降水季节分配不均，春旱多有发生。以鲁中南山地和胶东半岛为最多，达900毫米。

山东省的粮食产量较高，粮食作物种植分夏、秋两季。夏粮主要是冬小麦，秋粮主要是玉米、地瓜、大豆、水稻、谷子、高粱和小杂粮。其中小麦、玉米、地瓜是山东的三大主要粮食作物。

山东省著名品牌

海尔

张裕

青岛啤酒

海信

澳柯玛

浪潮

胜利油田

汇源

六、交通出行

主要机场有：济南遥墙国际机场、青岛胶东国际机场、烟台蓬莱国际机场、威海大水泊国际机场、东营胜利机场。

七、语言习俗

根据《中国语言地图集》的汉语方言分区资料，山东一百多个县市的方言均属于官话大区（也叫北方方言）。参考古代清声母入声字和次浊声母入声字在今天各地的分化规律，山东各地方言又分别划归三个不同的官话小区：冀鲁官话、中原官话、胶辽官话。

鲁菜是中国饮食文化的重要组成部分，中国八大菜系之一，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。省内地理差异大，因而形成了沿海的胶东菜和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。宋代后，成为“北食”的代表之一。从齐鲁而京畿，从关内到关外，影响已达黄河流域、东北，有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是中国覆盖面最广的地方风味菜系之一，遍及京津唐及东北三省。

农业给这片土地带来的影响是根深蒂固的。它就刻在这里生活的人们的骨子里。如今去山东旅游，无论是在胶东还是鲁西南，小贩们卖的旅游纪念品里总能找到剪纸。

剪纸、年画、面塑、风筝……这些传统的手工艺仍默默流传在山东的乡野之间。它们是从农耕时代传下来的民间娱乐。


八、教育

山东是人口大省，2020年常住人口10152.75 万。山东也是高考大省，竞争异常激烈，除了考生数量多外，和山东省内顶级大学数量较少也有很大关系。

山东是经济大省，经济在国内各省排名前列，还是文化大省，以孔孟之道为代表的齐鲁文化，尤其是孔圣人的儒家学说，对中华文明影响深远。但是山东省内的顶级大学却不多，只有山东大学、中国海洋大学这两所985、211工程大学。另外，中国石油大学（华东）也是211工程大学。

山东最好的大学是山东大学，简称山大，是国家985、211工程重点建设大学。山大分校很多，有8个校区，分布在济南、青岛、威海等地，其中有6个校区在济南（中心校区、千佛山校区、洪家楼校区、趵突泉校区、软件园校区、兴隆山校区），另外两个校区在青岛和威海。

中国海洋大学，简称海大，位于青岛市，是国家首批985工程、211工程高校。学校有崂山、鱼山和浮山三个校区，在建中国海洋大学西海岸校区、中国海洋大学深圳研究院、中国海洋大学三亚海洋研究院。鱼山校区是中国十大最美校园之一。

中国石油大学（华东），是国家“211工程”高校，虽然不是特别出名，但是它在石油方面的相关专业是相当厉害的，被誉为“石油科技人才的摇篮”，为国家培养了大批高层次的石油、石化人才。中国石油大学（华东）有青岛校区（青岛市黄岛区）、东营校区（东营市东营区），在校师生两万余人。